2020.03.26 ぼうでの牡蠣小屋

僕の地元で4年前から冬季限定の牡蠣小屋が開かれているのですが、初めて行
ってきました!
大阪湾で養殖をしている牡蠣を食べられるのはここだけで、今まで見たことのないような大きさの身をした牡蠣がお皿いっぱいに敷き詰められていました!!

牡蠣が苦手な人でも好きになったと聞いていましたが、それも納得できる美味しさでした。

今シーズンは終わってしまったので、また来年もリピートしたいと思います。
(1月半ばスタートで、牡蠣がなくなるか貝毒がでると終わってしまいますので、興味のある方はお早めに・・・)